自制饮品|水果青梅酒冰粉,微醺夏日小甜品

发表于 讨论求助 2022-05-12 08:00:34

?嗨~我是胖丁。

?前几天在餐馆里吃到了冰粉,突发奇想,想用冰粉做一款特别的饮品,既能吃也能喝的饮品,这款加量版的「水果青梅酒冰粉」希望你们喜欢哇~

-

?材料:

冰粉

菠萝、西柚、蓝莓

雪碧、桂花乌龙茶、今日宜青梅酒

梅子、薄荷

椰子脆粒

-

?做法:

▪️水开之后,倒入冰粉粉,搅拌,晾凉后放冰箱冷藏(冰粉粉和水的比例为1:100)

▪️西柚去皮取出果肉

▪️菠萝去皮切成小块

▪️用菠萝装饰一下(装饰可省略,我就是为了好看)

▪️倒入冰块和冰粉

▪️倒入西柚、菠萝、蓝莓

▪️倒入三分之一青梅酒

▪️倒入三分之一桂花乌龙茶

▪️放入梅子和薄荷

▪️倒满雪碧

▪️最后撒上椰子脆粒(可换成花生碎)

-

?平时吃的冰粉都是加红糖浆,这次换成了我最喜欢的青梅酒做基底,更有夏天的感觉,酒味带有清爽的果香,酸甜可口,9度刚刚好,微醺不上头。

?吃着冰凉凉的冰粉和新鲜的水果,喝着青梅酒,这大概就是夏天快乐的样子吧!

发表
26906人 签到看排名