?桃桃贝利尼|请以你的名字呼唤我

发表于 讨论求助 2022-04-29 08:00:37

本周的 Movie Night 准备的电影是

《请以你的名字呼唤我》

再次重看,还是很喜欢里面潮湿的夏天的意象

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?桃桃贝利尼做法

【食材】:水蜜桃酒、油桃x3、柠檬半颗、砂糖或植物代糖、气泡水

➊桃子切块,和半颗柠檬汁、少许糖加入搅拌机搅打成果泥,喜欢冰沙口感的加冰块一起搅打。也可以将果泥成冰搅碎。

➋在杯中加入7分满果泥,加入60ml水蜜桃酒;

➌用苏打水斟满杯;

➍杯子边用一颗桃子角装饰即可。

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贝利尼是威尼斯传统的鸡尾酒,当时的店主觉得自己发明的这款鸡尾酒和画家贝利尼作品中很多人物衣服的颜色很相似,所以就用他的名字命名了。贝利尼的基酒原本是气泡白葡萄酒,但是最近收到听风忆雨的水蜜桃酒颜色太美了,就用它试着调一下,味道也相当不错。入口酸甜,酒精10%浓度也刚刚好不会太浓重,气泡和桃子的香气很好的融合,缓缓进入口中。比例可以自己调配,喜欢蜜桃酒味道的可以多加一些~

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这杯酒就又让我想起了这部电影,

当时就很喜欢电影里意大利南部的潮湿意象,

父亲最后说的那一段话很感动,在年轻的时候的恋爱虽然痛,但是心痛的感觉不要回避它,宁愿去痛,也不要让自己变成没有感情的机器。

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去年7月我已经在计划去意大利的行程了

而今年希望,大家都能和自己的爱的人在一起平平安安。

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P.s. 听说电影里甜茶所住的这栋别墅在拍卖哈哈,土豪小伙伴可以去看看哈哈~

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