2021行至年尾,回顾今年的厨电市场,有喜有忧:一方面传统厨电品类呈现高开低走的疲态,一方面新的增长动能开始显现,成为拉动厨电市场的重要抓手。其中表现最亮眼的就是集成灶市场,据奥维云网(AVC)线上监测数据显示,2021年双十一集成灶零售额15.0亿元,同比提升55%,是涨幅最大的厨电品类;艾瑞咨询发布的《2021集成灶消费者与市场洞察报告》也显示,集成灶正成为我国厨电发展的重要趋势之一。
而在集成灶市场,最明显的特征就是头部品牌的虹吸效应愈发明显。以2021年前三季度营收15.98亿元、稳坐集成灶行业营收第一的火星人为例,仅在双十一大促期间其销量就达到了4.1亿,集成灶全网销售连续7年第一,和同类品牌的差距愈发拉大。
火星人高速增长的逻辑是什么?究其原因,还是在产品身上。据其公开资料显示,仅截至2021年10月,火星人就推出线上T7C、E7C、30系列、线下Q6C、Q35C等47款新品及若干性能升级产品。除了核心的集成灶系列新品外,火星人还推出水槽洗碗机及燃气热水器。
可以说,火星人的新品数量之多、技术升级速度之快、创新品类之全面、与消费痛点契合度之高,均令人惊叹。因此,在2021年尾,我们有必要从火星人几款叫好又叫卖的产品身上探寻其成功的原因,以供从业者和消费者借鉴。
火星人X5BC蒸烤一体集成灶在2021年通过与现象级综艺《向往的生活》的良好互动而走红市场,赢得了很多年轻用户的青睐。
但它显然不仅仅是因为借势才成功的,而是在多方面上进行了产品升级。从设计上来说,X5BC一改市面上千篇一律的板正造型,采用天鹅颈形态设计,优雅尽显;从性能上来说,X5BC采用大师级的三面四管配置,“快蒸嫩烤”的双烹饪优势足以傲视同类竞品,瓷膜防护内胆易清洁的材质工艺成为了行业的引领者;在油烟处理上,X5BC采用智能净吸系统,15CM低空近吸,曲面弧形机身,形成立体拢烟区,油烟不扩散;此外,X5BC还采用了烟灶智能联动技术,灶具点火,就会自动打开烟机,灶具关闭后,烟机延时三分钟关闭,吸净剩余油烟,更加人性化。
2021年火星人的另一爆款T7BC蒸烤一体集成灶采用飞船展翼的设计灵感,创新圆眸将时钟、定时器、LED照明、置物台四合一集成在铝合金置物台中,兼具高级感和实用性。
在高级感的外观下,T7BC的性能更值得关注,其采用劲吸强排科技,18M/MIN澎湃吸力、15CM低空近吸,直流变频电机+AI智能算法,实现了高达880PA狂暴风压、,三重加持下,油烟瞬间被吸走。T7BC还集合了经典蒸、快速蒸、蒸汽烤、砂锅炖、热风烧烤、立体热风、上下加热、保温烘干八大使用模式,在炒菜的同时还可以进行蒸烤、烤菜、炖菜等其他烹饪,让厨房小白也能轻松掌握大师级厨艺。
E7BC蒸烤一体集成灶也是火星人旗下的爆款产品,如果说T7BC集成灶的特点是温润,那么E7BC集成灶的特点就是冷酷,凌厉的线条让整机充满了工业美感。
市面上很多集成灶没有底部加热管,有的甚至只有两个加热管,导致做饭时,食品常因受热不均导致成色、口感不一,而火星人E7BC拥有5.8M超长烘烤管,采用三面四管立体布局,通过热风系统实现立体均匀加热,配合AI控温算法科技,精准掌控内腔温度,精确满足食材对温度要求,能自如应对各种美食的烹饪需求。
目前,Z世代正在成为市场新的消费增长极,针对年轻人的需求,火星人推出了30系列集成灶,时尚小刘海,一体蒸烤炸,让科技与智慧结合,将时尚与智控融合,打造年轻人的梦想厨房。
30系列主要有E30C、E30X和T30C、T30X四款型号,火星人从细节入手,不断提升产品性能和消费者的使用体验。30系列在降噪水平上实现了重大突破,强档噪音仅49DB,实现了图书馆级的静音体验,即使炒菜时也能与家人随心交流;搭载手感智能控制,在智能上进一步升级,隔空操作,无需担心手中油污水渍弄脏机器;还有智能定时熄火功能,只需设定好定时时长,时间到就会自动熄火,让烹饪更安全。30系列还有120℃快速蒸、补水式嫩烤、健康空气炸三大功能,能更加快速的做出更加适合年轻人口味且健康有营养的食物。
通过火星人集成灶不断更新的颠覆性产品,我们可以看到,火星人能够精准地把握消费痛点,并通过技术创新将痛点转化成卖点,孵化出更符合市场需求的新品,从而一路高歌猛进,拉开与其他品牌的距离。目前,火星人已经搭建起了以产品开发中心、技术研究院、智能创新研究院三位一体的研发体系,不断为产品升级加码,从而满足中国家庭的消费升级,对于这样的企业,我们也更加充满期待。